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我發覺克大一點約一歲半過後,滿喜歡吃果凍的

可是外面的果凍總是加一些有的沒有的東西

所以恰麻想說自己動手做做看囉~~

 

這次的果凍作法,很簡單唷!!
把材料丟一丟,攪一攪就可以囉~~

照片 002 照片 014    

材料:
寒天粉        5g
有機果汁     200cc
水              200cc
有機砂糖     50g

註:
1.果汁可以換成任何自己喜歡的口味唷!!
2.果汁跟水的cc數加起來是400cc就可以了(所以要果汁多還是水多,可自己選擇唷)
3.砂糖的甜度可自己增加或減少
4.可加入新鮮水果泥下去,但是不能太多,一咪咪就好了,不然會不成型唷!!

 照片 015    

 照片 016  

作法:
1.把水+果汁混合倒入小鍋子,然後在倒入砂糖(開小火),煮至砂糖融化
2.在把寒天粉到進去鍋子裡,煮到寒天粉融化(約5分鐘,可自己可看時間)
3.倒入模子內,室溫定型後,脫模冰冰箱,完成!!
照片 003照片 017

哇,有沒有很簡單壓!!
重點是自己作的,沒有亂加東西唷!!

對了,我沒有選擇吉利丁粉(怕來源不明也不好,所以選擇寒天粉來製作唷)

可愛的造型果凍,很適合夏天的時候來吃唷!!

讓小朋友一個接一個唷!!

大家也來試試看吧◉‿◉



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    恰媽咪 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()