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照片 170   

恰恰家裡有個愛吃菇菇的小妞

有次帶她去陶板屋,它有到菜是'烤杏鮑菇',這小妞吃了自己的,還要吃拔拔的,所以恰恰想說那就自己烤杏鮑菇給小妞吃吧!!

這到料理真的很簡單唷!!
只要三種食材就可以完成

懶的下廚的媽媽或是新手媽媽一定也可以輕輕鬆鬆外加優雅的完成這到料理的。

 

[烤杏鮑菇]

食材:
有機杏鮑菇        適量
油                    適量
海鹽                 適量

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步驟:
1.杏鮑菇切成喜歡的型狀
2.取一個容器,把杏鮑菇+油+鹽,混合,蓋上蓋子,醃製15-30分鐘
3.用鋁箔紙包上,180度 20分鐘,完成。

好了,有沒有這麼簡單,把東西切一切,鹽加下去拌一拌就好了
恰恰做了很多次,滋味很好吃唷!!

我跟克可以吃掉一大盤歐~~

 

恰恰閒聊:

1.你也可以把鹽巴換成醬油,滋味也是一級棒!!然後再灑上七味粉,就跟陶板屋差不多了。
2.烤箱溫度依自家烤箱溫度調整唷。

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