恰媽咪

早餐店，美式餐店都有在賣漢堡排

我自已是喜歡吃早餐店的

小克呢？是都不喜歡（我猜想味道太重也或許是有明顯的蔬菜味讓她不喜歡）

所以改良一下吧,還是有蔬菜歐!!

Juice漢堡排，我這樣作:

材料：

1.豬絞肉 150g

2.醬油     1大匙

3.紅蘿蔔  適量

4.太白粉或玉米粉 1/2匙 

步驟：

1.材料全部放進攪拌器，攪拌成團狀

2.捏成圓球，底下鋪保鮮膜或烘焙紙，把圓球放上去，上面在鋪保鮮膜或烘焙紙，然後看是要用手還是用有重量的東西把它壓成排狀。

3.完成！！（若吃不完可冷凍，下次要吃在煮）

漢堡排作好，也可以這樣調味：

打蛋液，外面沾麵包粉或麵粉

下鍋煎，到快要好的時侯，在蓋鍋蓋讓它悶ㄧ下，就會有肉汁出現了唷！！

也可以用1匙醬油、1匙黑糖、外加水量，調成照燒醬，等漢堡排快好的時候，加下去收汁。

好了耶，整個也太快完成了

因為是自己作的知道小克大概可以接受的蔬菜量到哪，小克會吃唷！！

恰恰聊聊天：

1.絞肉也可用梅花豬下去攪打，也好吃歐。

2.因為小朋友吃所以加了醬油就沒在加鹽巴，若覺得味道不夠，在另外調味。

3.蔬菜可以自己下去搭配唷，也可加洋蔥、豆腐等

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